「山菜採り」講師プロフィール
渡辺郁雄
昭和１７年生まれ
資格：自然観察指導員、調理師、健康生きがいづくりアドバイザー、音楽健康指導士（検定中）
春・秋、合わせて年５回程度の山菜採り講師と年２回小学生野外学習講師をしています。
山菜の見分け方、採れる時期・場所・採り方・調理・保存・用具・安全について詳しいです。
関連して低山登山・渓流釣りガイド、流木・鹿角の加工と指導も行っています。
他に落花生・サツマイモ栽培も経験していますので興味ある方はお尋ねください。
渡辺郁雄
昭和１７年生まれ
資格：自然観察指導員、調理師、健康生きがいづくりアドバイザー、音楽健康指導士（検定中）
春・秋、合わせて年５回程度の山菜採り講師と年２回小学生野外学習講師をしています。
山菜の見分け方、採れる時期・場所・採り方・調理・保存・用具・安全について詳しいです。
関連して低山登山・渓流釣りガイド、流木・鹿角の加工と指導も行っています。
他に落花生・サツマイモ栽培も経験していますので興味ある方はお尋ねください。